Nutari
훈제 연어와 딜을 곁들인 크림 시금치
훈제 연어 조각과 신선한 딜이 얹어진 비단같은 크림 시금치로 스칸디나비아-지중해식 퓨전처럼 느껴지는 사치로운 저탄수화물 요리입니다.
340kcal
32g단백질
3g탄수화물
22g지방
1.2g식이섬유
재료
- 신선한 시금치 300g
- 훈제 연어 150g, 채 떨어진 것
- 버터 3 큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 생크림 1/4컵
- 크림 치즈 2 큰술
- 신선한 딜 1 큰술, 다진 것
- 레몬즙 1 큰술
- 소금과 후춧가루 적량
- 넛맥 1/4 작은술
조리법
- 큼직한 팬에 버터를 녹이고 중불에서 마늘을 넣어 1분간 요리합니다.
- 시금치를 넣고 시들어질 때까지 요리합니다(3분); 소금, 후춧가루, 넛맥으로 간을 합니다.
- 크림 치즈와 생크림을 넣고 부드러워질 때까지 저으며 가열합니다(2분).
- 훈제 연어, 딜, 레몬즙을 부드럽게 섞습니다.
- 간을 맛보고 조절합니다; 따뜻할 때 곁요리 또는 가벼운 메인으로 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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