Nutari
레몬과 올리브를 곁들인 허브 로스트 닭 다리
짠 올리브, 시큼한 레몬, 향기로운 지중해식 허브로 로스트한 맛이 좋은 뼈 붙은 닭 다리로 깊이 있는 한 팬 저녁 식사입니다.
460kcal
44g단백질
2g탄수화물
30g지방
0.5g식이섬유
재료
- 뼈 붙은 닭 다리 4개(약 600g)
- 카라마타 올리브 1/2컵
- 올리브유 3 큰술
- 으깬 마늘 4쪽
- 레몬 2개, 슬라이스
- 말린 오레가노 2 작은술
- 말린 타임 1 작은술
- 베이 리프 1개
- 소금과 후춧가루 적량
- 장식용 신선한 파슬리
조리법
- 오븐을 200°C로 예열합니다. 닭 다리에 소금과 후춧가루를 듬뿍 뿌립니다.
- 큼직한 오븐용 스키렛에 올리브유를 중불-중강불에서 데우고 닭을 껍질 쪽으로 아래로 향하게 5분간 굽고 반대로 뒤집어 3분간 더 굽습니다.
- 마늘, 오레가노, 타임, 베이 리프, 레몬 슬라이스, 올리브를 넣고 부드럽게 저입니다.
- 스키렛을 오븐으로 옮기고 25분간 구워 닭이 익고 껍질이 바삭해질 때까지 익힙니다.
- 신선한 파슬리로 장식하고 스키렛에서 바로 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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