Nutari
Kruidengeroosterde Kippenbouten met Citroen en Olijven
Sappige boterstokjes geroosterd met hartige olijven, scherpe citroen en geurige Mediterrane kruiden voor een diep bevredigend alles-uit-één-pan diner.
460kcal
44gEiwit
2gKoolhydraten
30gVet
0.5gVezels
Ingrediënten
- 4 kippenbouten met bot (ongeveer 600g)
- 1/2 cup Kalamata-olijven
- 3 tbsp olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngesnipperd
- 2 citroenen, in plakken
- 2 tsp gedroogde oregano
- 1 tsp gedroogde tijm
- 1 laurierblad
- zout en peper naar smaak
- vers peterselie voor garnering
Bereiding
- Oven voorverwarmen op 200°C. Kippenbouten royaal kruiden met zout en peper.
- Olijfolie in grote ovenvaste pan op medium-high verhitten; kip met huid naar beneden 5 minuten bruin bakken, dan omdraaien voor 3 minuten.
- Knoflook, oregano, tijm, laurierblad, citroenen plakken en olijven toevoegen; voorzichtig mengen.
- Pan naar oven brengen en 25 minuten roosteren tot kip gaar en huid knapperig is.
- Met vers peterselie garneren en direct uit de pan serveren.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.