Nutari
Курячі стегна, запечені з травами, лимоном та оливками
Соковиті курячі стегна на кістці, запечені з гірькими оливками, гострим лимоном та ароматичними середземноморськими травами для глибоко задовільного однопанного обіду.
460ккал
44gБілки
2gВуглеводи
30gЖири
0.5gКлітковина
Інгредієнти
- 4 курячих стегна на кістці (близько 600g)
- 1/2 чашки оливок Каламата
- 3 столові ложки оливкової олії
- 4 зубики часнику, розчавлені
- 2 лимони, нарізані ломтиками
- 2 чайні ложки сухого орегано
- 1 чайна ложка сухого тимʲяну
- 1 лавровий лист
- сіль і перець за смаком
- свіжа петрушка для гарніру
Приготування
- Розігрійте піч до 200°C. Щедро приправте курячі стегна сіллю та перцем.
- Розігрійте оливкову олію на великій сковороді, яка підходить для духовки, на середньо-високому вогні; обсажте курицю шкіркою вниз протягом 5 хвилин, потім перевертіть на 3 хвилини.
- Додайте часник, орегано, тимʲян, лавровий лист, ломтики лимона та оливки; обережно помішуйте.
- Перенесіть сковороду до духовки і запекайте протягом 25 хвилин, поки курця не буде готова і шкірка не стане хрусткою.
- Гарніруйте свіжою петрушкою та подавайте прямо зі сковороди.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.