Nutari
인도식 탄두리 연어와 오이 라이타
향신료를 낸 연어 필렛에 차가운 오이와 요거트 소스를 곁들인 단백질이 풍부한 인도 인기 요리입니다.
410kcal
40g단백질
8g탄수화물
23g지방
1g식이섬유
재료
- 연어 필렛 200g
- 무가당 그릭 요거트 1/2컵
- 오이 1/2개, 강판에 간 것
- 탄두리 향신료 믹스 2큰술
- 기 1큰술
- 라임 주스 1큰술
- 마늘 다진 것 2쪽
- 생강 다진 것 1작은술
- 커민 씨앗 1/4작은술
- 소금과 후춧가루 기호에 맞게
- 신선한 고수 가니시용
조리법
- 탄두리 향신료, 마늘, 생강, 라임 주스를 섞어 페이스트를 만듭니다; 양쪽에서 연어를 코팅합니다.
- 10분간 재웁니다.
- 중불 이상의 스킬렛에 기를 데우고; 연어를 한쪽에 5-6분씩 익을 때까지 요리합니다.
- 라이타를 위해 그릭 요거트, 강판에 간 오이, 커민 씨앗, 소금, 후춧가루를 결합합니다.
- 라이타를 옆에 놓고 고수 가니시로 연어를 서빙합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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