Nutari
일본식 에다마메와 참깨 국수 볶음
에다마메, 바삭한 야채, 풍부한 참깨-생강 소스로 무친 부드러운 메밀 국수입니다.
380kcal
13g단백질
45g탄수화물
15g지방
5g식이섬유
재료
- 메밀 소바 국수 200g
- 깐 에다마메 200g
- 슬라이스한 빨간 벨 페퍼 1개
- 스냅 완두 100g
- 타히니 3 큰술
- 간장 2 큰술
- 쌀 식초 1 큰술
- 다진 생강 1 작은술
- 다진 마늘 2쪽
- 참기름 1 큰술
- 물 적량
- 중성유 2 큰술
- 참깨와 김 장식용
조리법
- 소바 국수를 패키지 지시에 따라 요리하고 물에 헹굽니다.
- 타히니, 간장, 쌀 식초, 생강, 마늘, 참기름을 휘저으면서 물로 양념을 얇게 만듭니다.
- 냄비에 중성유를 데우고 벨 페퍼와 스냅 완두를 볶습니다 3분; 에다마메를 넣고 2분 더 요리합니다.
- 익힌 국수를 야채에 넣고 소스를 붓고 고르게 코팅할 때까지 무칩니다.
- 참깨와 김 스트립으로 얹어 제공합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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