Nutari
Japonské Edamame & Sesamu nudle Stir-Fry
Jemné pohankové nudle smíchané s edamame, křupavou zeleninou a bohatou sesamu-zázvorem omáčkou.
380kcal
13gBílkoviny
45gSacharidy
15gTuky
5gVláknina
Ingredience
- 200g pohankových (soba) nudlí
- 200g edamame, olupľované
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 100g cukrového hrášku
- 3 tbsp tahini
- 2 tbsp sójové omáčky
- 1 tbsp rýžového octu
- 1 tsp zázvoru, mělce nasekaného
- 2 stroužky česneku, mělce nasekaného
- 1 tbsp sesamu oleje
- voda podle potřeby
- 2 tbsp neutrálního oleje
- sesamu semena a nori na ozdobu
Postup
- Uvařte soba nudle podle pokynů na balení; scedíte a opláchněte.
- Vyšlehejte tahini, sójovou omáčku, rýžový ocel, zázvor, česnek a sesamu olej; zředte vodou, aby vznikla slévatelná konzistence.
- Ohřejte neutrální olej ve woku a restujte paprik a cukrový hrášek 3 minuty; přidejte edamame a vařte dalších 2 minut.
- Přidejte uvařené nudle k zelenině; nalijte omáčku a dobře promíchejte.
- Podávejte posypáno sesamu semeny a pásky nori.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.