Nutari
스테이크 파히타 스킬렛
양념한 소고기 스트립과 카라멜화된 파프리카와 양파를 한 그릇에 담은 시즈링한 요리입니다.
340kcal
43g단백질
15g탄수화물
14g지방
2g식이섬유
재료
- 옆구리 또는 치마 스테이크 600g, 얇게 슬라이스
- 빨간 파프리카 2개, 슬라이스
- 노란 파프리카 2개, 슬라이스
- 큰 양파 1개, 슬라이스
- 올리브유 3테이블스푼
- 마늘 다진 것 3개
- 커민 2작은술
- 칠리 파우더 1작은술
- 파프리카 1/2작은술
- 소금과 후춧가루
- 라임즙
- 따뜻한 토르티야 곁들임
- 고수와 사워크림
조리법
- 소고기 스트립을 커민, 칠리 파우더, 파프리카, 소금과 후춧가루로 코팅합니다.
- 큰 스킬렛에 올리브유 2테이블스푼을 고온으로 데우고 소고기를 갈색이 될 때까지 지지다가 접시에 담습니다.
- 나머지 올리브유를 더하고 파프리카와 양파를 카라멜화될 때까지 약 8분간 볶습니다.
- 마늘과 익힌 소고기를 다시 스킬렛에 넣고 함께 섞은 후 라임즙으로 마무리합니다.
- 데운 캐스트 아이언 스킬렛에 담아 따뜻한 토르티야, 고수, 사워크림과 함께 담아냅니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
Nutari로 몇 초 만에 기록하세요
사진 한 장으로 칼로리와 영양소를 기록하고, AI 코치의 도움을 받고, 목표에 맞춘 더 많은 레시피를 만나보세요.