Nutari
Carne Asada Taco's met Geroosterde Uitjes
Sappig gemarineerd gegrild rundvlees taco's beladen met rokerige geroosterde uitjes en verse cilantro.
320kcal
42gEiwit
8gKoolhydraten
14gVet
1.5gVezels
Ingrediënten
- 400g flanklapje
- 3 limoenen
- 4 knoflookteentjes, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl chilipoeder
- zout en peper naar smaak
- 2 middelgrote uien
- 6 maïstortilla's
- verse cilantro
- limoensplintjes
Bereiding
- Meng limoensap, knoflook, olijfolie, komijnzaad, chilipoeder, zout en peper tot marinade.
- Marineer flanklapje minstens 15 minuten (of tot 2 uur).
- Verhit grill tot hoog vuur en gaar lapje 4-5 minuten per kant voor medium-rare; laat 5 minuten rusten en snij dun.
- Grill uischijven tot zwart en geroosterd, ongeveer 8 minuten.
- Verwarm tortilla's op de grill en zet taco's in elkaar met vlees, uien, cilantro en limoen.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.