Nutari
烤牛肉玉米卷配焦烤洋葱
多汁腌制烤牛肉玉米卷，配烟熏焦烤洋葱和新鲜香菜。
320千卡
42g蛋白质
8g碳水
14g脂肪
1.5g纤维
食材
- 400克牛腩肉
- 3个青柠
- 4瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然
- 1茶匙辣椒粉
- 盐和黑胡椒，适量
- 2个中等洋葱
- 6个玉米薄饼
- 新鲜香菜
- 青柠角
做法
- 混合青柠汁、大蒜、橄榄油、孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒制成腌汁。
- 将牛腩肉腌制至少15分钟（或最多2小时）。
- 将烤架加热至高温，每侧烹饪牛肉4-5分钟至中等火候；静置5分钟后切成薄片。
- 在烤架上焦烤洋葱片至焦黑和焦糖状，约8分钟。
- 在烤架上温热薄饼，用牛肉、洋葱、香菜和青柠组装玉米卷。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。