Nutari
Methi Thepla
Krokante in pan gebakken platbrood doortrokken met fenegriekbladeren, kikkererwtenbloemsem en warmte bringende kruiden—perfect met yoghurt of augurk.
290kcal
7gEiwit
42gKoolhydraten
11gVet
3gVezels
Ingrediënten
- 1,5 kopjes volkorenbloemsem
- 0,5 kopje kikkererwtenbloemsem
- 0,5 kopje verse fenegriekbladeren, gehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 groene pepers, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, fijngehakt
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel zout
- 0,5 theelepel karwijnzaad
- 3 eetlepels olie
- 0,5 kopje warm water
Bereiding
- Bloemsoorten, fenegriek, ui, pepers, gember en kruiden in kom mengen.
- Olie erin wrijven tot broodkruimeltextuur.
- Water geleidelijk toevoegen tot zachte deeg; 2 minuten kneden.
- Verdelen in 8 porties en dunne cirkels vormen.
- Bakplaat verhitten en elk thepla 1-2 minuten per zijde bakken tot goudbruin en krokant.
- Warm serveren met yoghurt of augurk.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.