Nutari
Spigola Fritta met courgettechips
Knapperig gebakken zeebaarsfilet naast goudglanzende courgettechips, afgewerkt met zeezout en een spuutje verse citroen voor pure kustelegance.
390kcal
36gEiwit
5gKoolhydraten
25gVet
1gVezels
Ingrediënten
- 180g zeebaarsfilet
- 150g courgette, in chips gesneden
- 60ml olijfolie om te frituren
- 25g amandelmeel
- zout en peper naar smaak
- 1 citroen, in partjes gesneden
Bereiding
- Olijfolie in diepe pan tot 170°C verhitten.
- Zeebaars en courgettechips op smaak brengen, licht bestoven met amandelmeel, in porties frituren.
- Zeebaars 3-4 minuten tot goudbruin; courgette ongeveer 2-3 minuten tot knapperig.
- Op keukenpapier afdruipen en met fleur de sel op smaak brengen.
- Direct serveren met citroensplinters en een snuf peper.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.