Nutari
Spigola Fritta із чипсами з цукіні
Хрусткий морський окунь, смажений у глибокій олії, поруч із золотистими чипсами з цукіні, закінчені морською сіллю та стиском свіжого лимона для чистої прибережної елегантності.
390ккал
36gБілки
5gВуглеводи
25gЖири
1gКлітковина
Інгредієнти
- 180g філе морського окуня
- 150g цукіні, нарізана на чипси
- 60ml оливкової олії для смаження
- 25g мигдального борошна
- сіль і перець до смаку
- 1 лимон, нарізаний дольками
Приготування
- Розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді до 170°C.
- Приправте окуня та чипси з цукіні, легко посипте мигдальним борошном, смажте партіями.
- Окунь готується 3-4 хвилини до золотистого кольору; цукіні близько 2-3 хвилин до хрустки.
- Осушіть на папері й приправте fleur de sel.
- Подавайте негайно з дольками лимона та щіпкою крупного чорного перцю.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.