Nutari
Spigola Frita com Chips de Abóbora
Filés de robalo fritos crocantes ao lado de chips de abóbora dourados, finalizado com sal marinho e um espremida de limão fresco para elegância pura do litoral.
390kcal
36gProteína
5gCarboidratos
25gGordura
1gFibra
Ingredientes
- 180g filé de robalo
- 150g abóbora, cortada em palitos
- 60ml azeite de oliva para fritar
- 25g farinha de amêndoa
- sal e pimenta a gosto
- 1 limão, cortado em fatias
Preparação
- Aqueça azeite em uma frigideira funda a 170°C.
- Tempere robalo e chips de abóbora, polvilhe levemente com farinha de amêndoa e frite em lotes.
- O robalo cozinha em 3-4 minutos até ficar dourado; abóbora cerca de 2-3 minutos até ficar crocante.
- Escorra em papel toalha e tempere com flor de sal.
- Sirva imediatamente com fatias de limão e uma pitada de pimenta preta em grãos.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
Regista tudo em segundos com o Nutari
Tira uma foto para registar calorias e macros, tem um coach de IA e mais receitas criadas de acordo com os teus objetivos.