Nutari
ปลาทะเลผัดกำปั่นพร้อมชิพฟ้องกะโหลก
ปลาทะเลผัดกำปั่นที่กรอบสำหรับข้างเคียงชิพฟ้องกะโหลกทอง จบด้วยเกลือทะเลและการคั้นมะนาวสดใหม่เพื่อความเรียบง่ายของชายฝั่ง
390kcal
36gโปรตีน
5gคาร์บ
25gไขมัน
1gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 180g แผ่นปลาทะเลทั่วไป
- 150g กะโหลก หั่นเป็นชิพ
- 60ml น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
- 25g แป้งอัลมอนด์
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 1 มะนาว หั่นเป็นชิ้น
วิธีทำ
- ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะลึก ไป 170°C
- ปรุงปลาทะเลและชิพฟ้องกะโหลก โรยเบาๆ ด้วยแป้งอัลมอนด์ และผัดเป็นชุด
- ปลาทะเลปรุง 3-4 นาที จนกว่าจะสีทอง กะโหลกประมาณ 2-3 นาที จนกว่าจะกรอบ
- ใส่บนกระดาษดูดน้ำมัน ปรุงด้วย fleur de sel
- เสริฟทันทีพร้อมชิ้นมะนาวและสตรุต็กเข็มพริกไทย
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ