Nutari
Cá Vược Chiên với Chippy Bí Xanh
Những fillet cá vược chiên giòn bên cạnh những chippy bí xanh vàng nước mắm, hoàn thiện bằng muối biển và một vắt chanh tươi vì sự tinh tế bờ biển thuần khiết.
390kcal
36gĐạm
5gTinh bột
25gChất béo
1gChất xơ
Nguyên liệu
- 180g fillet cá vược
- 150g bí xanh, cắt thành chippy
- 60ml dầu olive để chiên
- 25g bột hạnh nhân
- muối và hạt tiêu theo thích hợp
- 1 quả chanh, cắt thành lát
Cách làm
- Đun nóng dầu olive trong chảo sâu đến 170°C.
- Nêm muối và hạt tiêu cho cá vược và chippy bí xanh, phủ nhẹ bột hạnh nhân, chiên từng lô.
- Cá nấu 3-4 phút cho đến vàng nước mắm; bí xanh khoảng 2-3 phút cho đến giòn.
- Để ráo trên khăn giấy và nêm bằng fleur de sel.
- Dọn ăn ngay với miếng chanh và một chút hạt tiêu đen xay thô.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.