ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲ ਮਰੀਨਾਰਾ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 6 oz ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ
• 2 cups ਸਪੈਰਲਾਈਜ਼ਡ ਜ਼ੁਕੀਨੀ
• 1/3 cup ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ
• 1/4 cup ਬਰੈਡਕ੍ਰੰਬਜ਼ (ਪੈਂਕੋ)
• 1 egg white
• 1/4 ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਬਰੀਕ ਵੱਢਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਲਸੁਨ ਦੀ ਕਲੀ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 1/2 tsp ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
• ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
• 1 tsp ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਰੀਕਾ

1. ਟਰਕੀ, ਬਰੈਡਕ੍ਰੰਬਜ਼, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫਿੱਦੀ, ਕੱਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸੁਨ, ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 8–10 ਗੋਲਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ-ਲਾਈਨਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
3. 400°F ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
4. ਇੱਕ ਤਵੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਧਿਅਮ-ਉੱਚ ਅੱਗ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਟਰ-ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
5. ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਡੇਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਟਾਸ ਕਰੋ।