Nutari
Индонезийские креветки самбал с лапшой из цукини
Острые ароматные креветки, покрытые пикантной пастой самбал с намеком на кокос, смешанные с нежной лапшой из цукини для яркого, низкоуглеводного блюда.
430ккал
33gБелки
8gУглеводы
31gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 400g крупные креветки, очищенные
- 300g цукини, нарезанная спиралью
- 3 tbsp пасты самбал олек
- 2 tbsp кокосового масла
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 2 tbsp кокосовых сливок
- 1 tbsp сока лайма
- ½ tsp порошка куркумы
- Кориандр для гарнира
Способ приготовления
- Разогрейте кокосовое масло в воке на сильном огне; жарьте с перемешиванием чеснок 20 секунд.
- Добавьте пасту самбал и куркуму, перемешивая 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте креветки и готовьте 2 минуты с каждой стороны; добавьте кокосовые сливки и сок лайма.
- Добавьте лапшу из цукини и перемешивайте 2 минуты до мягкости.
- Подавайте немедленно, украсив свежим кориандром.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.