Nutari
印尼虾仁参峇配夏葫芦面
辛辣蒜香虾仁裹上芳香参峇酱，带着淡淡椰香，与软滑夏葫芦面相拌，是鲜艳低碳餐点。
430千卡
33g蛋白质
8g碳水
31g脂肪
2g纤维
食材
- 400g大虾，去壳
- 300g夏葫芦，螺旋切成面
- 3汤匙参峇辣酱
- 2汤匙椰子油
- 4瓣大蒜，切碎
- 2汤匙椰奶油
- 1汤匙青柠汁
- ½茶匙姜黄粉
- 香菜作装饰
做法
- 在锅中以高温加热椰子油；爆香大蒜20秒。
- 加入参峇辣酱和姜黄粉，炒30秒至香味溢出。
- 加入虾仁，每面煎2分钟；拌入椰奶油和青柠汁。
- 加入夏葫芦面，炒2分钟至刚刚变软。
- 立即食用，用新鲜香菜装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。