Nutari
Омлет из индейки и овощей на завтрак
Яйца с высоким содержанием белка, рассыпчатые с пикантной колбасой из индейки, разноцветным болгарским перцем, шпинатом и грибами, завершённые плавленым чеддером.
380ккал
42gБелки
12gУглеводы
18gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 2 крупных яйца
- 110 г колбасы из индейки, крошка
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанный кубиками
- 125 мл грибов, нарезанных кубиками
- 250 мл свежего шпината
- 60 мл тёртого чеддера
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- свежий шнитт-лук для украшения
Способ приготовления
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне; готовьте колбасу из индейки до коричневатости, разломав её.
- Добавьте нарезанный болгарский перец и грибы; обжарьте 3-4 минуты до мягкости.
- Отодвиньте овощи в сторону; вылейте взбитые яйца на сковороду.
- Аккуратно перемешивайте яйца, объединяя с колбасой и овощами; добавьте шпинат и чеддер в конце.
- Приправьте солью и перцем; готовьте, пока яйца не будут чуть схватаны.
- Переложите на тарелку и украсьте свежим шнитт-луком.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.