สตูว์ถั่วแกะหินและผักโขมมะเขือเทศ
ถั่วแกะหินเข้มข้นและผักโขมเหี่ยวต้มในซอสมะเขือเทศอบอุ่นที่มีเครื่องเทศเบาบาง สบายสบายและอุดมไปด้วยสารอาหาร
260kcal
13gโปรตีน
35gคาร์บ
7gไขมัน
10gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 400g ถั่วแกะหินกระป๋อง สะเด็ด
- 300g ผักโขมสดใหม่
- 400g มะเขือเทศกระป๋อง
- 1 หัวหอม หั่นเป็นชิ้น
- 4 กลีบ กระเทียม สับ
- 30ml น้ำมันมะกอก
- 1 tsp ยีระผง
- 1 tsp ปาปริกา
- 500ml น้ำซุปผัก
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- น้ำมะนาวตามชอบ
วิธีทำ
- ทอดหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกจนนุ่ม แล้วใส่ยีระและปาปริกา
- ใส่มะเขือเทศ ถั่วแกะหิน น้ำซุปผัก นำมาต้ม
- หุงต่อ 10 นาที เพื่อให้รสชาติเข้า แล้วคลุกใส่ผักโขมจนเหี่ยว
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสดชื่นด้วยน้ำมะนาว
- เสิร์ฟร้อนในชาม บางทีหยดน้ำมันมะกอกเพิ่มเติมตามต้องการ
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ