Nutari
Zupa z ciecierzycy i szpinaku z pomidorem
Kremista ciecierzyca i zwiędły szpinak gotuje się w ciepłym, delikatnie korzenionym sosie pomidorowym, który jest zarówno przytulny jak i posiłkowy.
260kcal
13gBiałko
35gWęglowodany
7gTłuszcz
10gBłonnik
Składniki
- 400g konserwowanej ciecierzycy, odcedzonej
- 300g świeżego szpinaku
- 400g konserwowanych pomidorów
- 1 cebula, posiekana
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 30ml oliwy z oliwek
- 1 tsp zmielonego kuminu
- 1 tsp papryki
- 500ml bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
- sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania
- Usmaż cebulę i czosnek w oliwie z oliwek, aż się zmiękczą, następnie dodaj kumin i paprykę
- Dodaj pomidory, ciecierzycę i bulion warzywny; doprowadź do wrzenia
- Gotuj przez 10 minut, aby połączyć smaki, następnie wymieszaj szpinak aż się zwiędnie
- Dopraw solą, pieprzem i uściskiem soku z cytryny
- Podaj gorące w miskach, opcjonalnie polane dodatkową oliwą z oliwek
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.