Nutari
トマト入りヒヨコマメとホウレンソウシチュー
クリーミーなヒヨコマメとしおれたホウレンソウが温かくて優しくスパイスを効かせたトマトソースで煮込まれ、栄養的にも濃密で心を満たす。
260kcal
13gタンパク質
35g炭水化物
7g脂質
10g食物繊維
材料
- ヒヨコマメ缶400g、水切り
- 新鮮なホウレンソウ300g
- 缶詰トマト400g
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- ニンニク4片、みじん切り
- オリーブオイル30ml
- クミン粉小さじ1
- パプリカ小さじ1
- 野菜スープ500ml
- 塩とコショウ少々
- レモン汁、味わい次第
作り方
- 玉ねぎとニンニクをオリーブオイルでしおれるまでソテーし、クミンとパプリカを加える。
- トマト、ヒヨコマメ、野菜スープを加え、煮立つまで加熱する。
- 10分間煮込んで風味がなじむようにし、その後ホウレンソウを混ぜてしおれるまで加熱。
- 塩、コショウ、レモン汁をしぼった味で味を整える。
- ボウルに盛り、オプションで余ったオリーブオイルをかけて召し上がる。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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