Nutari
ปลาแซลมอนอบในน้ำมันมะกอกพร้อมกระเทียมและพืชโรยพระ
เนื้อปลาแซลมอนนุ่มแนมอบเบาๆในน้ำมันมะกอกหอมหวาน กระเทียม มะนาว และพืชโรยพระสด อาหารเดือทะเลแบบเมดิเตอร์เรเนียนหัวใจแข็งแรง
420kcal
38gโปรตีน
2gคาร์บ
31gไขมัน
0.5gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 200g เนื้อปลาแซลมอน
- 100ml น้ำมันมะกอกธรรมชาติ
- 4 กลีบกระเทียม หั่นเป็นแผ่น
- 2 กิ่งพืชโรยพระสด
- 1 ลูกมะนาว หั่นเป็นแผ่น
- เกลือทะเล และพริกไทยดำตามชอบ
- 30ml ไวน์ขาวแห้ง
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟเตี้ยๆ เพิ่มกระเทียมหั่นแผ่นและกิ่งพืชโรยพระ
- เพิ่มเนื้อปลาแซลมอนหลังจากที่น้ำมันมีกลิ่นหอมแต่ไม่ควันเหนือไฟ
- เทไวน์ขาวรอบเนื้อปลา เพิ่มแผ่นมะนาว
- นั่งอบนุ่มเป็นเวลา 10-12 นาที จนกว่าเนื้อจะสุกและแตกเป็นเกล็ด
- ปรุงด้วยเกลือทะเลและพริกไทย โอนไปยังจาน พร้อมกระเทียมและแผ่นมะนาว
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ