Nutari
Рагу з нуту та шпинату з помідорами
Кремовий нут та зів'ялий шпинат тушаться у теплому, ніжно-прянистому томатному соусі, що є одночасно комфортним та поживно щільним.
260ккал
13gБілки
35gВуглеводи
7gЖири
10gКлітковина
Інгредієнти
- 400g консервованого нуту, зцідженого
- 300g свіжого шпинату
- 400g консервованих помідорів
- 1 цибуля, нарізана
- 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 30ml оливкової олії
- 1 tsp молотого кумину
- 1 tsp паприки
- 500ml овочевого бульйону
- сіль та перець за смаком
- лимонний сік за смаком
Приготування
- Обсмажити цибулю та часник в оливковій олії, поки не м'якне, потім додати кумин та паприку
- Додати помідори, нут та овочевий бульйон; довести до кипіння на низькій температурі
- Готувати 10 хвилин, щоб смаки змішалися, потім додати шпинат, поки не зів'яне
- Приправити сіллю, перцем та виджимом лимона
- Подавати гарячим у мисках, за бажанням поливаючи додатковою оливковою олією
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.