Nutari
นูดเดิลคูแรงตา์บอนา
ซอสไข่นวลหนึ่งแปบบนนูดเดิลคูแรงตาอ่อนพร้อมหมูเค็มเผ็ดและเพคอรินโรมาโน สำหรับจานกำลังขาวต่ำอิตาลี
420kcal
28gโปรตีน
8gคาร์บ
32gไขมัน
1.5gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 2 medium zucchini, spiralized
- 60g guanciale, diced
- 2 large eggs
- 40g pecorino romano, grated
- Black pepper to taste
- Salt to taste
วิธีทำ
- ทำให้กวนเชเลลอในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางจนกว่ากรอบ 5 นาที นำออกไป
- ในชามตีไข่กับเพคอรินชีสและพริกไทยอย่างไว
- ต้มนูดเดิลคูแรงในน้ำเกลือจนกว่ากลิ่น 1-2 นาที ระบายน้ำอย่างดี
- ผสมคูแรงอุ่นกับกวนเชเลลอกรอบปิดไฟ จากนั้นใส่ส่วนผสมไข่ด้วยอย่างรวดเร็ว คนตลอดจนซอสหุ้มนูดเดิล
- ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟทันที
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ