Nutari
西葫芦面条蛋汁酱配五花肉
柔滑蛋汁酱裹着嫩西葫芦面条和脆咸肉及佩克里诺罗马芝士,地道低碳水意大利舒适料理。
420千卡
28g蛋白质
8g碳水
32g脂肪
1.5g纤维
食材
- 2根中等西葫芦,螺旋切
- 60克五花肉,切丁
- 2个大蛋
- 40克佩克里诺罗马芝士,磨碎
- 黑椒调味
- 盐调味
做法
- 在中火下用大平底锅煮五花肉至脆,约5分钟;备用。
- 在碗中用黑椒和磨碎芝士打蛋。
- 在盐水中焯西葫芦面条1-2分钟;沥干。
- 在离火状态下用脆五花肉拌热西葫芦面条,然后快速加入蛋混合物,不断搅拌至酱汁裹满面条。
- 用盐和黑椒调味;立即食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。