Nutari
Oaxaca Peynirli Chiles Rellenos
Krem Oaxaca peyniri ile doldurulmuş kavrulmuş poblano biberler ve hafif domates sosuyla kaplanmış, çırpılmış yumurta beyazları ile.
320kcal
14gProtein
18gKarbonhidrat
22gYağ
3gLif
Malzemeler
- 4 poblano biberi
- 200g Oaxaca peyniri (veya mozarella)
- 3 yumurta (ayrılmış)
- 400g konserve domates
- 1 soğan, çeyrek parçalar
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Tuz ve karabiber lezzetine göre
Yapılışı
- Poblano biberlerini açık alev üzerinde kavrulana kadar kavrın, 5 dakika plastik çanta içinde buharında tutun ve derilerini soyun.
- Dikkatli şekilde her biberi kesmek ve tohumları çıkarmak, sonra Oaxaca peyniri ile doldurun.
- Yumurta beyazlarını sert tepeler oluşana kadar çırpın, sonra yumurta sarılarını nazikçe katlayın.
- Bir tavaya yağ ısıtın ve doldurulmuş biberleri yumurta hamuru içine batırıp her iki taraf altın rengi olana kadar kızartın.
- Domatesleri, soğanı ve sarımsakı karıştırıp, tuz ve karabiberi katarak 8 dakika kısık ateşte pişirin.
- Domates sosunu chiles rellenos üzerine dökün ve hemen servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.