Dukkah Kaplamalı Kod Balığı ve Ot Salatası
Çıtır Mısır nut-baharat kaplaması ile korunan hafif beyaz balık, parlak ot ve nohut salatası ile sunulmuş.
380kcal
42gProtein
14gKarbonhidrat
16gYağ
3gLif
Malzemeler
- 200g kod balığı filetosu
- 3 yemek kaşığı dukkah baharat karışımı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pişmiş nohut
- 2 su bardağı karma taze otlar (maydanoz, nane)
- 1 hıyar, doğranmış
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- tuz, lezzet ayarı
Yapılışı
- Balığı kurulanıp her iki tarafını cömertle dukkahla kaplayın.
- Tavada zeytinyağı ısıtıp orta-yüksek ısıda balığı 4-5 dakika her tarafını çıtır olana kadar pişirin.
- Nohutu, otları ve hıyarı tahin ve limon suyu ile karıştırın.
- Ot salatısını tuzla tatlandırın.
- Balığı salatanın üzerine yerleştirin.
- Tavadaki suları üzerine dökün.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.