Nutari
Тріска з крустою дуккаа та салатом із трав
Хрустка єгипетська ореховопрянна корита на ніжній білій рибі, подана з яскравим салатом з трав та нуту.
380ккал
42gБілки
14gВуглеводи
16gЖири
3gКлітковина
Інгредієнти
- 200g філе тріски
- 3 столові ложки суміші прянощів дуккаа
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чашка готового нуту
- 2 чашки змішаних свіжих трав (петрушка, м'ята)
- 1 огірок, нарізаний кубиками
- 2 столові ложки тахіні
- 2 столові ложки соку лимона
- сіль за смаком
Приготування
- Змочіть рибу насухо і щедро змастіть обидві сторони дуккаа.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому-високому вогні та готуйте рибу 4-5 хвилин з кожної сторони до хрупкості.
- Перемішайте нут, трави та огірок з тахіні та соком лимона.
- Приправте салат із трав сіллю.
- Викладіть рибу на салат.
- Полийте будь-якими сокамі зі сковороди зверху.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.