杜卡脆皮鳕鱼配草本沙拉
埃及坚果香料脆皮裹在嫩白鱼肉上,配以清爽的草本和鹰嘴豆沙拉。
380千卡
42g蛋白质
14g碳水
16g脂肪
3g纤维
食材
- 200克鳕鱼片
- 3汤匙杜卡香料混合
- 2汤匙橄榄油
- 1杯熟鹰嘴豆
- 2杯混合新鲜草本(欧芹、薄荷)
- 1根黄瓜,切碎
- 2汤匙芝麻酱
- 2汤匙柠檬汁
- 盐调味
做法
- 擦干鳕鱼,两面都大方地裹上杜卡香料。
- 在中高火锅中加热橄榄油,煎鳕鱼每面4-5分钟至脆香。
- 将鹰嘴豆、草本和黄瓜与芝麻酱和柠檬汁混合。
- 用盐调味草本沙拉。
- 鱼铺在沙拉上盛盘。
- 淋上任何锅中剩余的汁液。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。