Nutari
Dorsz w skorupce dukkah z sałatką ziołową
Chrupiąca egipska skorupka z orzechów i przypraw na białej, łuszczyowej rybie, podawana z jaśną sałatką z ziół i ciecierzycy.
380kcal
42gBiałko
14gWęglowodany
16gTłuszcz
3gBłonnik
Składniki
- 200g fileta dorsza
- 3 tbsp mieszanka przypraw dukkah
- 2 tbsp oliwa z oliwek
- 1 cup ugotowana ciecierzyca
- 2 cups mieszane świeże zioła (pietruszka, mięta)
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- 2 tbsp tahini
- 2 tbsp sok z cytryny
- sól do smaku
Sposób przygotowania
- Osusz dorsza i posyp obficie dukkah z obu stron.
- Rozgrzej oliwę na patelni na średnio-wysokim ogniu i smaż dorsza przez 4-5 minut z każdej strony, aż będzie chrupiący.
- Wymieszaj ciecierzycę, zioła i ogórek z tahini i sokiem z cytryny.
- Dopraw sałatę ziołową solą.
- Ułóż rybę na wierzchu sałatki.
- Polej sokami z patelni na wierzchu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.