Nutari
Crema ve Mısır ile Rajas Poblanas
Meksika krema sosunda kaynatılmış ipek gibi kavrulmuş poblano şeritleri tatlı mısır ve taze peynir ile rahat ve yanında veya ana yemek olarak sebze.
280kcal
10gProtein
22gKarbonhidrat
17gYağ
3gLif
Malzemeler
- 6 poblano biberi
- 200g mısır çekirdekleri
- 200ml Meksika krema'sı (veya sour cream sudaki seyreltilmiş)
- 150g Oaxaca peyniri, küp şeklinde
- 1 beyaz soğan, dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Tuz ve beyaz karabiber lezzetine göre
- taze epazote veya kişniş
Yapılışı
- Poblano biberlerini alev üzerinde kavrulan, kısaca buharında tutun, soyun ve şeritlere kesin.
- Yağı ısıtın ve soğan ile sarımsakı aromatik olana kadar kızartın.
- Poblano şeritlerini ve mısırı ekleyin, 5 dakika pişirin.
- Krema'yı ekleyin ve sos hafifçe kalınlaşana kadar (3-4 dakika) nazikçe pişirin.
- Peynir küplerini katlayın ve tuz ile beyaz karabiberle tatlandırın.
- Taze epazote veya kişniş ile garni edilerek servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.