Nutari
Рибна комірка на грилі з тайським глейзом чилі
Соковита, м'яка рибна комірка, покрита вогняною суміччю чилі, часнику та рибного соусу, завершена свіжим лаймом.
460ккал
40gБілки
3gВуглеводи
33gЖири
0gКлітковина
Інгредієнти
- 280g рибна комірка (лосось або морський окунь)
- 3 tbsp рибний соус
- 2 tbsp сік лайма
- 3 cloves часник, подрібнений
- 2 red chillies, дрібно подрібнені
- 1 tsp цукор касторовий
- 3 tbsp кокосова олія
- 1 stalk лемонграс, підбитий
- Fresh кінза для прикраси
- Salt and pepper
Приготування
- Змішайте рибний соус, сік лайма, часник, чилі та цукор касторовий у малій мисці для глейзу.
- Розігрійте кокосову олію у великій гарячій сковороді на середньому-високому вогні.
- Приправте рибну комірку сіллю та перцем; смажте 5 хвилин з однієї сторони, потім перевернете.
- Полийте глейзом та готуйте ще 4 хвилини, поки м'ясо не буде готово (легко розсипається).
- Перенесіть на тарілку та прикрасьте свіжою кінзою та підбитим лемонграсом.
- Подавайте гарячим із додатковим лаймом збоку.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.