香草烤西冷牛排
用香菜、大蒜和柑橘腌制的烟熏烤西冷牛排,嫩滑多汁,是绝佳的主菜。
330千卡
47g蛋白质
6g碳水
13g脂肪
0.5g纤维
食材
- 600克西冷牛排
- 1杯新鲜香菜,切碎
- 5个酸橙,榨汁
- 4瓣大蒜,切碎
- 2汤匙孜然籽
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙牛至
- 盐和黑胡椒
- 墨西哥辣椒,用于装盘
- 温面饼
做法
- 将香菜、酸橙汁、大蒜、孜然、橄榄油、牛至、盐和黑胡椒混合成腌料。
- 在室温下腌制西冷牛排20分钟。
- 将烤架预热至高温,每面烤5分钟至七分熟;静置5分钟。
- 逆纹切成厚片。
- 配温面饼、墨西哥辣椒和酸橙角食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。