Nutari
芝士辣椒馅帕布拉诺辣椒
炭烤帕布拉诺辣椒填充香辣肠和软芝士，浇上清汤番茄酱。
380千卡
41g蛋白质
12g碳水
17g脂肪
1.5g纤维
食材
- 4根帕布拉诺辣椒
- 300克墨西哥香辣肠，去肠衣
- 1杯碎瓦哈卡芝士
- 1罐番茄碎
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 2个蛋，轻轻打散
- 2汤匙面粉
- 盐和黑胡椒
- 孜然调味
做法
- 在明火上烤帕布拉诺辣椒至焦黑；放入塑料袋中5分钟后轻轻去皮。
- 在锅中炒香辣肠至散开；沥油后与一半芝士混合。
- 小心地在每根辣椒上切一条缝隙并去籽；填入香辣肠混合物。
- 将填好的辣椒浸入蛋液再轻轻裹上面粉。
- 在油中轻轻煎至金黄；用温热番茄酱浇在上面食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。