Nutari
قيساديلا كارنيتاس مع البصل المشوح
قيساديلا ذهبية مقرمشة محشوة بلحم خنزير مسحوب طري وبصل حلو مشوح وجبنة ذائبة.
420سعرة حرارية
43gبروتين
17gكربوهيدرات
18gدهون
1gألياف
المكوّنات
- 500g كارنيتاس أو لحم خنزير مسحوب مطبوخ
- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة شاي سكر
- ملح وفلفل
- 1.5 كوب جبنة أوكساكا أو موتزاريلا مبشورة
- 8 تورتيلا دقيق كبيرة
- 1 فلفل حار مقطع شرائح
- كزبرة طازة
- قشدة حامضة أو كريمة للتقديم
طريقة التحضير
- سخن زيت الزيتون في مقلاة وأطهِ شرائح البصل ببطء مع السكر وقليل من الملح حتى تصبح مشوحة بعمق، حوالي 20 دقيقة.
- سخن الكارنيتاس مع البصل المشوح وقليل من الكمون.
- ضع الجبنة على نصف التورتيلا، وزينها بمزيج اللحم والبصل والفلفل الحار؛ اطوِ النصف.
- اطبخ القيساديلا في مقلاة مدهونة قليلا بالزيت على درجة حرارة متوسطة عالية حتى تصبح ذهبية والجبنة تذوب، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
- قطع النصف وقدم مع القشدة الحامضة والكزبرة الطازة.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.