Nutari
日式味噌姜味鲭鱼配黄瓜沙拉
富含Ω-3的鲭鱼裹上鲜味十足的味噌和生姜，配爽脆清凉的黄瓜和芝麻沙拉。
480千卡
42g蛋白质
5g碳水
34g脂肪
1g纤维
食材
- 320g鲭鱼柳
- 2汤匙白味噌
- 1汤匙新鲜生姜，磨碎
- 1汤匙味醂（或赤藓糖醇）
- 2汤匙椰子油
- 300g黄瓜，薄切
- 1汤匙米醋
- 1汤匙芝麻油
- 1茶匙芝麻
- 紫菜条作装饰
做法
- 将味噌、生姜和味醂混合在小碗中；在鲭鱼上涂厚厚一层。
- 在煎锅中以中高火加热椰子油；鲭鱼鱼皮朝下煎4分钟，翻面后再煎3分钟。
- 鱼煎的同时，用米醋、芝麻油和芝麻拌黄瓜。
- 将鲭鱼盛盘，在一旁配黄瓜沙拉。
- 用紫菜条和额外芝麻装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。