Nutari
奶油椰浆虾汤
奢华、丝滑的泰式浓汤，饱满鲜嫩的大虾和芳香草本。
420千卡
35g蛋白质
6g碳水
31g脂肪
1g纤维
食材
- 300克大虾，去壳去肠
- 400毫升椰浆
- 300毫升海鲜高汤
- 2汤匙红咖喱酱
- 2根柠檬草，轻轻拍打
- 3片卡菲莱姆叶
- 2汤匙鱼露
- 1汤匙青柠汁
- 1根红辣椒，切片
- 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙椰子油
- 新鲜香菜叶装饰
做法
- 加热椰子油，烘烤咖喱酱1分钟，然后加入切碎的大蒜。
- 倒入海鲜高汤、椰浆、柠檬草和卡菲莱姆叶；烧至温和炖煮。
- 加入虾，煮3分钟至虾呈粉红色。
- 用鱼露和青柠汁调味；品尝并调整。
- 盛入碗中，用切片红辣椒和新鲜香菜装饰。
- 趁热上桌，旁边配青柠片。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。