Nutari
绿咖喱鸡
顺滑椰浆融合芳香青辣椒和香草，浓郁香辣，充分包裹软嫩的鸡肉和蔬菜。
380千卡
32g蛋白质
18g碳水
22g脂肪
2g纤维
食材
- 14盎司椰浆
- 12盎司无骨鸡腿肉，切块
- 3汤匙绿咖喱酱
- 1汤匙鱼露
- 1汤匙棕榈糖
- 2汤匙植物油
- 1个小茄子，切块
- 1个红甜椒，切片
- 8片新鲜罗勒
- 2根葱，切片
- 1杯鸡汤
做法
- 在大锅中用中火烧热油。加入绿咖喱酱炒1-2分钟至香。
- 加入鸡块搅拌至裹上咖喱酱，炒3分钟。
- 倒入椰浆和鸡汤。加入鱼露和棕榈糖。烧开后转小火煨。
- 加入茄子和甜椒。煨12-15分钟至鸡肉熟透、蔬菜软嫩。
- 加入新鲜罗勒后离火。
- 盛碗并用葱段装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。