哈立撒辛辣火鸡肉球佐黄瓜及拉比尼酸奶酱

食材

• 8盎司碎火鸡肉
• 3汤匙哈立撒辣椒酱
• 1/4杯新鲜薄荷，细切
• 1/4杯新鲜香菜，细切
• 1/4杯杏仁粉
• 1个蛋
• 2瓣大蒜，切碎
• 2汤匙橄榄油
• 1/2杯拉比尼酸奶酱（或希腊酸奶）
• 1汤匙柠檬汁
• 1根黄瓜，切片
• 1/4茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒

做法

1. 在碗中混合碎火鸡肉、2汤匙哈立撒酱、薄荷、香菜、杏仁粉、蛋、大蒜、盐和黑胡椒。做成12个肉球。
2. 在煎锅中用中火烧热橄榄油。炸肉球8-10分钟，期间偶尔摇晃锅，至熟透。
3. 将拉比尼酸奶酱、1汤匙哈立撒酱和柠檬汁混合作为蘸酱。
4. 在盘子上铺放黄瓜片，一边放拉比尼酸奶酱。
5. 将温热的肉球与酸奶酱和黄瓜一起上桌。