Nutari
Japonca Miso-Zencefil Deniz Midyesi ve Salatalık Salatası
Omega-zengin deniz midyesi, umami-dolu miso ve taze zencefil ile parlatılmış, canlı, soğuk salatalık ve sezam salatası ile eşleştirilmiş.
480kcal
42gProtein
5gKarbonhidrat
34gYağ
1gLif
Malzemeler
- 320g deniz midyesi filesi
- 2 yemek kaşığı beyaz miso yapışkan
- 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmişş
- 1 yemek kaşığı mirin (veya eritritol)
- 2 yemek kaşığı hindiba yağı
- 300g salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı sezam yağı
- 1 çay kaşığı sezam tohumu
- Nori şeritleri süsü için
Yapılışı
- Miso, zencefil ve mirini küçük bir kaseye karıştırın; deniz midyesinin her tarafına bol miktarda fırçalayın.
- Hindiba yağını tavada orta-yüksek ısıda ısıtın; deniz midyesini deri tarafı aşağıda 4 dakika pişirin, sonra deri tarafı yukarı 3 dakika.
- Balık pişerken salatalığı pirinç sirkesi, sezam yağı ve sezam tohumlarıyla karıştırın.
- Deniz midyesini tabağa alın ve salatalık salatası yanında servis yapın.
- Nori şeritleri ve ekstra sezam tohumlarıyla süsleyin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.