Nutari
香料羊肉丸配番茄炖汁
散发香气的绞羊肉，用孜然和肉桂调味，炖在浓郁的慢煮番茄酱中。
380千卡
38g蛋白质
12g碳水
18g脂肪
2g纤维
食材
- 400克绞羊肉
- 1/2杯面包糠
- 1个蛋
- 2茶匙孜然
- 1/2茶匙肉桂
- 1个洋葱切碎
- 3瓣蒜末
- 400毫升压碎番茄
- 2汤匙番茄膏
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 新鲜罗勒装饰
做法
- 混合羊肉、面包糠、蛋、孜然、肉桂、一半洋葱和蒜；做成12个肉丸。
- 在大锅中加热橄榄油；四面煎肉丸至棕色（5分钟），取出。
- 炒剩余洋葱和蒜至软；加番茄膏煮1分钟。
- 加入压碎番茄、盐和黑胡椒；肉丸放回锅中。
- 炖20分钟至酱汁变稠；用新鲜罗勒装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。