Nutari
泰式薄荷青柠牛肉沙拉
炭烤牛肉拌新鲜草本、葱段和辛辣青柠辣椒酱汁，充满正宗泰式风味。
450千卡
44g蛋白质
7g碳水
28g脂肪
2g纤维
食材
- 280克牛腱肉，切条
- 4汤匙鱼露
- 3汤匙青柠汁
- 2根红辣椒，细切
- 3瓣大蒜，切碎
- 2个葱头，薄切
- 30克新鲜薄荷叶
- 20克新鲜香菜
- 15克新鲜泰国罗勒
- 100克混合生菜
- 2汤匙椰子油
- 盐调味
做法
- 在大锅或铁锅中用高温加热椰子油；每面煎牛肉2分钟至五分熟，然后薄切。
- 在大碗中混合鱼露、青柠汁、辣椒和大蒜。
- 将热牛肉、葱段、薄荷、香菜和泰国罗勒拌入，静置2分钟使味道融合。
- 在盘子上铺生菜，顶部放牛肉混合物。
- 将剩余酱汁淋在顶部，立即上桌。
- 品尝并根据个人口味加入额外的鱼露、青柠或辣椒。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。