海鲜冬阴功汤
鲜艳、辛辣酸爽的汤底,香气四溢的柠檬草和南姜,满载虾、贝类和蘑菇。
210千卡
28g蛋白质
12g碳水
6g脂肪
2g纤维
食材
- 6杯海鲜或鸡汤
- 10盎司大虾,去壳
- 8盎司贻贝,洗净
- 2根柠檬草,压软并切成2英寸长
- 4片新鲜南姜或生姜
- 3汤匙青柠汁
- 2汤匙鱼露
- 2根泰国红辣椒,轻轻压破
- 1杯白蘑菇,切片
- 6个樱桃番茄,对半切
- 10片新鲜香菜
- 4根葱段,切成1英寸长
做法
- 在大锅中将汤烧开。加入柠檬草、南姜和辣椒。煨5分钟。
- 加入蘑菇、番茄和鱼露。再煨5分钟。
- 加入虾和贻贝。煮3-4分钟至虾变粉红、贻贝开口(丢弃未开口的)。
- 离火后加入青柠汁。
- 倒入碗中,用香菜和葱段装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。