托斯卡纳奶油鸡配绿豆
煎至金黄的鸡胸肉浸在豪华的晒干番茄和菠菜奶油酱中,配上嫩绿豆,是一道优雅而快手的晚餐。
410千卡
42g蛋白质
6g碳水
24g脂肪
2g纤维
食材
- 200克鸡胸肉,拍薄
- 250克新鲜绿豆
- 0.25杯晒干番茄
- 200毫升淡奶油
- 2瓣大蒜,切碎
- 2杯新鲜菠菜
- 3汤匙橄榄油
- 1茶匙意大利调味料
- 盐和黑胡椒,适量
做法
- 修剪绿豆,用1汤匙油、盐和黑胡椒拌匀;在200°C烤12分钟至软脆。
- 用意大利调味料、盐和黑胡椒调味鸡肉;在中大火用2汤匙油煎5-6分钟每一面至金黄;取出备用。
- 在同一锅中,快速炒蒜,然后加入晒干番茄和奶油;炖煮2分钟。
- 加入菠菜至变软,将鸡肉放回锅中,用酱汁裹住。
- 将鸡肉盛在盘中,烤绿豆放在一旁。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。