Nutari
Čočkové a zeleninové kibbeh
Křupavé pečené bulgurové a čočkové skořápky vyplněné kořeněným zeleninový a bylinkkovým plnivem.
290kcal
11gBílkoviny
42gSacharidy
8gTuky
8gVláknina
Ingredience
- 1 hrníček vařené zelené čočky
- 3/4 hrníčku jemného bulguru
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 2 hrnčky smíšené zeleniny (špenát, cuketa, houby)
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžička mletého skořice
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- Čerstvá máta a petržel
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Smíchejte vařené čočky, bulgur, polovinu nakrájené cibule a 1 lžici olivového oleje; okořeňte a odložte.
- Restujte zbývající cibuli a smíšenou zeleninu s kmínem, skořicí a novým kořením 8 minut; nechte lehce vychladnout.
- Zvlhčete si ruce a čočkovou směs vtlačte do malých oválných tvarů, do středu vytlačte důlek.
- Každý vyplňte zeleninovou směsí a zavřete.
- Potřete olivovým olejem a pečte na 350°F 25 minut, dokud nejsou zlaté.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.