Nutari
Çıtır Ördek ve Bok Çoy Tavada Kızartma
Sucuk tavada kavrılan ördek filesi, zencefil-sarımsak Tayland glazürlü yumuşak bok çoy ile.
330kcal
31gProtein
5gKarbonhidrat
22gYağ
1gLif
Malzemeler
- 280g ördek filesi, derisiz
- 400g bok çoy, yarım olarak kesilmiş
- 3 tbsp soya sosu
- 1 tbsp hindistan cevizi aminosu
- 1 tbsp pirinç sirkesi
- 1.5 tbsp taze zencefil, ince kıyılmış
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 tsp sezam yağı
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 2 tbsp su
- Yağ pişirme için hindistan cevizi yağı
Yapılışı
- Ördek derisini çizikleyin ve derisinin bulunduğu tarafı 6 dakika kavrulana kadar tavada pişirin; çevirin ve 3 dakika daha pişirin. Dinlendiriniz ve dilimleyiniz.
- Aynı tavada sarımsağı ve zencefili 30 saniye soteleyin.
- Bok çoyü ekleyerek 2 dakika az sertlikte pişirin.
- Soya sosu, hindistan cevizi aminosu, sirkesi, sezam yağı ve suyu karıştırarak tavaya dökün.
- Ördek etini tekrar tavaya koyup 1 dakika nazikçe karıştırın.
- Yeşil soğan ile süsleyerek hemen servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.