Nutari
Lososos s křupavou kůží a pečenou zeleninou
Lososos orestovaný na pánvi s chrupatou kůží podávaný vedle karamelizované mrkve, pastináku a řepy.
485kcal
38gBílkoviny
32gSacharidy
24gTuky
6gVláknina
Ingredience
- 150g filé lososa s kůží
- 150g smíšené kořenové zeleniny (mrkev, pastinák, řepa), nakrájené na kostičky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu
- sůl a pepř dle chuti
- 1 citrón
Postup
- Potřete kořenovou zeleninu 1 lžící olivového oleje, tymiánem, solí a pepřem; pečujte na 200°C 20 minut.
- Osušte lososa a okořeňte solí a pepřem.
- Zahřejte zbývající olej na pánvi na středně vysokém ohni; položte lososa kůží dolů na 4-5 minut, dokud nebude kůže křupavá.
- Převraťte a vařte masitou stranu 2-3 minuty, dokud nebude vařený.
- Podávejte lososa vedle pečené zeleniny s čerstvým kouskem citrónu.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.