Nutari
Cá Hồi Vỏ Giòn với Rau Căn Nướng
Cá hồi nướng chảy với vỏ giòn rụm phục vụ kèm cà rốt, cần tây trắng và củ dền caramel.
485kcal
38gĐạm
32gTinh bột
24gChất béo
6gChất xơ
Nguyên liệu
- 150g thịt cá hồi có vỏ
- 150g rau căn hỗn hợp (cà rốt, cần tây trắng, củ dền), cắt khối
- 2 tbsp dầu ô-li
- 1 tsp thyme tươi
- muối và hạt tiêu theo khẩu vị
- 1 quả chanh
Cách làm
- Trộn rau căn với 1 tbsp dầu ô-li, thyme, muối và hạt tiêu; nướng ở 200°C trong 20 phút.
- Thấm cá hồi khô và nêm muối và hạt tiêu.
- Đun nóng dầu còn lại trong chảo ở lửa trung-cao; đặt cá hồi vỏ xuống 4-5 phút cho đến khi vỏ giòn.
- Lật mặt và nấu 2-3 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
- Phục vụ cá hồi bên cạnh rau căn nướng với miếng chanh tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.